昆明公安对考点及周边治安交通进行清查整治
昆明公安对考点及周边治安交通进行清查整治
昆明公安对考点及周边治安交通进行清查整治听说在(zài)富春江畔的鹿山街道,有一位新农人用创新思维将花(huā)馍引入江南,这引发了我去当地串串门的兴趣。
“飞姐”制作(zhìzuò)的花馍产品。记者 陈颖 摄
去社区串门前,我先在(zài)手机上查(chá)了查从杭州市区(hángzhōushìqū)到富阳鹿山街道新祥村“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好(hǎo)奇起来:在这样一个小村子里开店,卖的还是花馍这种源自北方的特色面食,生意(shēngyì)会好吗?
带着(zhe)疑问,6月5日,我赶到了新祥村。
还隔着老远,“飞姐(fēijiě)美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情地迎了出来,“你来得正好,我刚做好一套(yītào)顾客为女儿(nǚér)生日订的醒狮猪猪花馍,准备拍一个15秒的短视频,传到网上去。”
原来,乡村经济(jīngjì)少不了互联网赋能。
“飞姐”的回答也很爽快(shuǎngkuài),“这(zhè)就拿上个月来说,我卖出了2万多元的花样馒头,除了线下卖得好,线上卖得也非常不错。”
“今天寄明天到,第二天发货到安徽没问题。”刚把我引进门,“飞姐”就接到了安徽客人来订购花样馒头的微信(wēixìn)消息,她边(biān)回复(huífù)消息边向我解释,“现在安徽、上海、富阳周边都有客人来订,最远的还有新疆来订购的,我跟她说运费就要100多元,她也坚持要买(mǎi)。”
“没想到吧,小山村里也能做着全国的生意。”她笑着说(shuō)。
如此畅销的秘诀(mìjué)是什么?
“飞姐”挺骄傲的:“馒头(mántou)好吃又有创意呀!”
她指了指工作间里摆着的一整套醒狮猪猪花馍,“看(kàn),刚做(zuò)出来还热腾腾的,顾客看了成品的照片一直夸我手巧。”
的确(díquè),这套刚做好的醒狮猪猪(zhūzhū)花馍,可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风,鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形,在(zài)4个点缀着喜字的鲜花馒头簇拥下,栩栩如生,这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
“爆款太多了,不光(bùguāng)是醒狮(xǐngshī),像是三八节(sānbājié)、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍(mó),端午节开发的鸡窝粽子馍,其实都深受消费者的欢迎,最近高考季,状元棕花馍更是爆款,有人一订就是三箱。”“飞姐”说,目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说,来买花馍的人中(zhōng),很多都是为了(wèile)在满月、结婚、生日等节庆时使用(shǐyòng)或者给家中的老人、小孩购买,因此她也格外在造型和食材上下功夫。
在食材上,“飞姐”用牛奶、鸡蛋(jīdàn)作为原材料,使用南瓜、菠菜、仙人掌果(xiānrénzhǎngguǒ)粉等调色。
在(zài)造型上,也在不断推陈出新。
最近,“飞姐”还有了更大的梦想,“准备把富阳的山山水水(shānshānshuǐshuǐ)装进花馍里。”她正在(zhèngzài)筹备用花馍制作家乡的神仙(shénxiān)山、龙门古镇等,“想让到富阳的游客都能带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的,特别香,而且很健康。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐(fēijiě)”点赞(diǎnzàn),“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花馍产品。记者(jìzhě) 陈颖 摄
“飞姐很拼(pīn)的!”村民们给“飞姐”总结,“有想法有执行力,所以馒头也做(zuò)得特别好。”
不过,在“飞姐”自己(zìjǐ)看来,“很拼”还是因为热爱。
今年49岁的“飞姐”,因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁(qiáoqiān)的经历,意外(yìwài)与花馍手艺结缘。
“辞职开始(kāishǐ)了中年创业,就想着一定要(yào)争口气把事业干好。”然而,创业之路并不平坦(píngtǎn),一开始,这间开在山村的小店并没有被多少人注意到。
因为小店位于前往(qiánwǎng)富阳神仙山的必经之路,山上(shānshàng)有石林有溶洞,吸引了不少徒步团前来,“飞姐”就在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地,很多人都知道(zhīdào)了到这里(zhèlǐ)可以歇脚,而且这家馒头很好吃,慢慢(mànmàn)有了一些固定顾客,面对客户“再提升”的反馈,今年她又(yòu)远赴山东青岛进修花馍制作,“在那边看到老师用视频直播带货,一下子就打开了新思路。”
“现在儿子来帮我拍短视频(shìpín)。”在儿子的协助下,她自演自拍短视频,单条(dāntiáo)播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞(wángxuěfēi)的花样馒头,助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此,“飞姐”的馒头生意也给村子带来(lái)了新的活力,“民宿里住进了来学习馒头手艺的人,游客(yóukè)们也爱在(zài)村子里多走走看看,再带走一袋馒头。”
如今,还(hái)招收了来自(láizì)江西、宁波的两名学徒,“准备让这门手艺在更多地方落地生花。”
杭州城里(lǐ)来了记者采访“飞姐”,成了小乡村里的一则新闻。
本来每天宾客盈门的“飞姐”家迎来了更多村民,大家(dàjiā)都要来夸(kuā)几句“飞姐”的馒头,“让更多人知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女主任黄莉说(shuō),街道的(de)工作群里炸开了锅(guō)。大家都想着要由点及面推动乡村振兴,扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头(mántou)事业才(cái)刚刚起步(qǐbù),但榜样的力量是无穷的。最开始连飞姐的妹妹都不看好馒头生意,认为一个馒头赚不了几个钱,现在她妹妹态度改变(tàidùgǎibiàn)了,每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里,还有(háiyǒu)人准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来,像“飞姐(fēijiě)”一样搞创新的村民(cūnmín)越来越多,新祥村的名气越来越大。
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听说在(zài)富春江畔的鹿山街道,有一位新农人用创新思维将花(huā)馍引入江南,这引发了我去当地串串门的兴趣。
“飞姐”制作(zhìzuò)的花馍产品。记者 陈颖 摄
去社区串门前,我先在(zài)手机上查(chá)了查从杭州市区(hángzhōushìqū)到富阳鹿山街道新祥村“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好(hǎo)奇起来:在这样一个小村子里开店,卖的还是花馍这种源自北方的特色面食,生意(shēngyì)会好吗?
带着(zhe)疑问,6月5日,我赶到了新祥村。
还隔着老远,“飞姐(fēijiě)美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情地迎了出来,“你来得正好,我刚做好一套(yītào)顾客为女儿(nǚér)生日订的醒狮猪猪花馍,准备拍一个15秒的短视频,传到网上去。”
原来,乡村经济(jīngjì)少不了互联网赋能。
“飞姐”的回答也很爽快(shuǎngkuài),“这(zhè)就拿上个月来说,我卖出了2万多元的花样馒头,除了线下卖得好,线上卖得也非常不错。”
“今天寄明天到,第二天发货到安徽没问题。”刚把我引进门,“飞姐”就接到了安徽客人来订购花样馒头的微信(wēixìn)消息,她边(biān)回复(huífù)消息边向我解释,“现在安徽、上海、富阳周边都有客人来订,最远的还有新疆来订购的,我跟她说运费就要100多元,她也坚持要买(mǎi)。”
“没想到吧,小山村里也能做着全国的生意。”她笑着说(shuō)。
如此畅销的秘诀(mìjué)是什么?
“飞姐”挺骄傲的:“馒头(mántou)好吃又有创意呀!”
她指了指工作间里摆着的一整套醒狮猪猪花馍,“看(kàn),刚做(zuò)出来还热腾腾的,顾客看了成品的照片一直夸我手巧。”
的确(díquè),这套刚做好的醒狮猪猪(zhūzhū)花馍,可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风,鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形,在(zài)4个点缀着喜字的鲜花馒头簇拥下,栩栩如生,这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
“爆款太多了,不光(bùguāng)是醒狮(xǐngshī),像是三八节(sānbājié)、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍(mó),端午节开发的鸡窝粽子馍,其实都深受消费者的欢迎,最近高考季,状元棕花馍更是爆款,有人一订就是三箱。”“飞姐”说,目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说,来买花馍的人中(zhōng),很多都是为了(wèile)在满月、结婚、生日等节庆时使用(shǐyòng)或者给家中的老人、小孩购买,因此她也格外在造型和食材上下功夫。
在食材上,“飞姐”用牛奶、鸡蛋(jīdàn)作为原材料,使用南瓜、菠菜、仙人掌果(xiānrénzhǎngguǒ)粉等调色。
在(zài)造型上,也在不断推陈出新。
最近,“飞姐”还有了更大的梦想,“准备把富阳的山山水水(shānshānshuǐshuǐ)装进花馍里。”她正在(zhèngzài)筹备用花馍制作家乡的神仙(shénxiān)山、龙门古镇等,“想让到富阳的游客都能带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的,特别香,而且很健康。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐(fēijiě)”点赞(diǎnzàn),“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花馍产品。记者(jìzhě) 陈颖 摄
“飞姐很拼(pīn)的!”村民们给“飞姐”总结,“有想法有执行力,所以馒头也做(zuò)得特别好。”
不过,在“飞姐”自己(zìjǐ)看来,“很拼”还是因为热爱。
今年49岁的“飞姐”,因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁(qiáoqiān)的经历,意外(yìwài)与花馍手艺结缘。
“辞职开始(kāishǐ)了中年创业,就想着一定要(yào)争口气把事业干好。”然而,创业之路并不平坦(píngtǎn),一开始,这间开在山村的小店并没有被多少人注意到。
因为小店位于前往(qiánwǎng)富阳神仙山的必经之路,山上(shānshàng)有石林有溶洞,吸引了不少徒步团前来,“飞姐”就在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地,很多人都知道(zhīdào)了到这里(zhèlǐ)可以歇脚,而且这家馒头很好吃,慢慢(mànmàn)有了一些固定顾客,面对客户“再提升”的反馈,今年她又(yòu)远赴山东青岛进修花馍制作,“在那边看到老师用视频直播带货,一下子就打开了新思路。”
“现在儿子来帮我拍短视频(shìpín)。”在儿子的协助下,她自演自拍短视频,单条(dāntiáo)播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞(wángxuěfēi)的花样馒头,助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此,“飞姐”的馒头生意也给村子带来(lái)了新的活力,“民宿里住进了来学习馒头手艺的人,游客(yóukè)们也爱在(zài)村子里多走走看看,再带走一袋馒头。”
如今,还(hái)招收了来自(láizì)江西、宁波的两名学徒,“准备让这门手艺在更多地方落地生花。”
杭州城里(lǐ)来了记者采访“飞姐”,成了小乡村里的一则新闻。
本来每天宾客盈门的“飞姐”家迎来了更多村民,大家(dàjiā)都要来夸(kuā)几句“飞姐”的馒头,“让更多人知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女主任黄莉说(shuō),街道的(de)工作群里炸开了锅(guō)。大家都想着要由点及面推动乡村振兴,扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头(mántou)事业才(cái)刚刚起步(qǐbù),但榜样的力量是无穷的。最开始连飞姐的妹妹都不看好馒头生意,认为一个馒头赚不了几个钱,现在她妹妹态度改变(tàidùgǎibiàn)了,每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里,还有(háiyǒu)人准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来,像“飞姐(fēijiě)”一样搞创新的村民(cūnmín)越来越多,新祥村的名气越来越大。
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