等风来，不如一“骑”追风去

莆田市高级技工学校的汽车维修小班课(kè) 东南网(wǎng)6月3日报道（福建日报报业集团记者 陈汉儿 通讯员(tōngxùnyuán) 方婧 文／图） 伴随着密如雨点的针车声，操作台上，选手们的双手快速(kuàisù)而精准地移动(yídòng)着，手下布料笔挺、走线细密精致……这是在近日举办的2025年度莆田市“壶兰工匠”技能大赛现场，36名(míng)缝纫高手同台(tóngtái)“炫技”的画面。 职业技能(jìnéng)竞赛是培养选拔(xuǎnbá)高素质应用型人才(réncái)的途径之一。围绕各(gè)重点产业链人才“定制”需求，今年初，莆田市发布“壶兰工匠”技能人才培育3年行动计划，将在3年内新建技能大师工作室45家，新增高技能人才1万人以上，举办职业技能竞赛活动30场次(chǎngcì)等，进一步推进(tuījìn)产教融合、促进人才输送、搭建就业平台，构建起多层次、立体化的人才培养体系。 上个月，人社部办公厅印发《人力资源社会保障工作信息(xìnxī)》，以工作交流形式，向(xiàng)全国人社系统(xìtǒng)推广莆田市创新培育“壶兰工匠”，赋能高质量发展的有关做法。 将长160毫米(háomǐ)、厚16毫米的方条钢料，用锉刀在(zài)两端分别锉出圆钝的锤头、锋利的斜楔，且需要符合精确的角度、长度要求。5月27日，在湄洲湾(méizhōuwān)职业技术学院智能制造工程系(gōngchéngxì)实训楼三层的教室里，30多名学生正在接受钳工实训课程，他们要用一周(yīzhōu)时间，手工打磨出一把精巧的手锤——这是掌握钳工技能的必修课。 “手工研磨是基本功，练的是学生的力度感和稳定性，让他们在保证尺寸精度和形状精度的基础(jīchǔ)上(shàng)，准确把握零部件尺寸的细微变化，体悟精益求精的工匠精神。”湄洲湾职业技术学院智能制造(zhìzào)工程系实训中心主任(zhǔrèn)陈威说。 当前，就业市场结构性矛盾依然突出(tūchū)，“用工难”与“就业难”并存，人才技能(jìnéng)层次难以有效匹配智能制造升级需求。瞄准产业所需，2023年，湄洲湾职业技术学院申报(shēnbào)成立福建省陈威技能大师工作室，结合省赛、国赛竞技内容以及重点产业链的(de)生产实践需要，开展(kāizhǎn)“岗、课、赛、证”融通的实训课程。 铣刨磨钻、锉刮锯錾，3年时间里，“小工匠”们的(de)实操技能不断(bùduàn)精进。 “以前从不敢想自己能进入龙头企业工作。”毕业两年的柯奇男(nán)已快速成长为莆田荣兴机械(jīxiè)的一名技术骨干。在摩托车零件制造行业细分领域，荣兴机械是当之无愧的冠军企业，这让柯奇男倍感欢欣鼓舞(huānxīngǔwǔ)。 随着产业向智能化(zhìnénghuà)转型，像柯奇男这样专业对口、有(yǒu)技术潜力的技能人才成了不少企业争相招揽的“香饽饽”。数据显示，陈威技能大师工作室成立(chénglì)以来，已先后培育4批技能人才，200多人通过高级工职业技能(zhíyèjìnéng)等级认证，并培育出1个全国技术能手、3个福建省(fújiànshěng)技术能手。这支“生力军”在企业技术革新(jìshùgéxīn)、工艺优化等方面发挥了重要作用。 “‘壶兰工匠’行动(xíngdòng)的一个重要内容(nèiróng)，就是发挥技能大师(dàshī)工作室引领作用，通过搭建载体、以师带徒等方式大力培养技能人(rén)才、开展技术攻关，推进行业、企业技能人才集聚，最终赋能生产实效。”莆田市人社局职业能力建设科科长谢荣兵表示，行动还(hái)将推进头部企业、技师学院等实训基地平台建设，每年开展技能培训2200人次(réncì)以上，其中高技能人才培训1000人次以上。 “结合(jiéhé)产学研用，我们长期面向企业尤其是中小微企业生产经营需要，协同企业解决一线生产问题，将技能人才培养落在最(zuì)实处。”陈威(chénwēi)介绍，眼下，工作室正携手莆田高新技术产业开发区，着手组建技能大师工作室联盟，聚焦各制造企业在生产过程中的行业痛点，为人才培育与(yǔ)企业发展“双向(shuāngxiàng)奔赴”创造条件。 选材，清洗，切配，起锅(qǐguō)烧油，加料(jiāliào)爆炒，肉丝裹满酱料，随着颠锅动作上下翻动，一时间香气四溢。在莆田市高级技工(gāojíjìgōng)学校的烹饪教室里，“小厨师”们先后端出了(le)酸辣甜香的鱼香肉丝、胶原满满的花生猪尾煲…… “学生入学就从(cóng)刀功、鱼类处理等基本功练起，教学内容以闽菜、莆仙特色菜为主，确保学习2年后就能具备进入餐饮企业(cānyǐnqǐyè)实习的能力。”林凯旋是全国闽菜烹饪大赛(dàsài)金奖得主、中式烹调师高级技师，从莆田市高级技工(gāojíjìgōng)学校毕业后留校执教，他带的这届学生，基本已经同香格里拉、希尔顿(xīěrdùn)等星级酒店达成就业意向，并将在这个暑期(shǔqī)走上实习岗位。 作为“国家级高技能人才培养基地”，从无人机、数控加工、汽车维修等工业应用领域(yìngyònglǐngyù)，到旅游(lǚyóu)服务、烘焙(hōngbèi)烹饪、幼儿教育等现代服务业……围绕国民经济发展(fāzhǎn)需求，莆田市高级技工学校面向社会提供多个职业工种。 “除了中式烹饪，校内还有汽车维修等10个高级工(gāojígōng)班，均采用(cǎiyòng)小班化教学，学生(xuéshēng)毕业可以享受大学专科学历毕业生同等待遇，进一步提升就业质量。”莆田市高级技工学校副校长周伯晨说。 不仅如此，去年起，学校与威诺数控(shùkòng)、海安橡胶两家行业龙头企业合作开办我省首批技工院校“精匠班”——企业参与课程(kèchéng)设置(shèzhì)，提供实训平台；学校输送专业人才，开展定向培养。这种“企校双制、工学一体”的培养模式，通过“入校即入厂”，让(ràng)企业技术技能人才培养(réncáipéiyǎng)更精准。 除了培育产业(chǎnyè)发展所需技能人才，如何为重点人群“赋能”、缓解产业转型(zhuǎnxíng)与劳动力素质之间的适配性问题，莆田市同样关注。 53岁的郑金燕是秀屿区东庄镇人，去年10月参加了莆田市高级技工学校组织的中式面点师职(zhí)业技能提升培训班(péixùnbān)并顺利结业。掌握一技之长的她很快告别零工(línggōng)生活，如今已入职莆田市孝永食品有限公司半年(bànnián)有余，每月有着2500多元的固定收入。 “我们免费为退役军人、贫困劳动力、去产能(chǎnnéng)失业人员等符合条件(fúhétiáojiàn)的人群开展实用化短期技能培训、特色(tèsè)劳务品牌专项能力培训以及新就业形态技能培训，促进(cùjìn)高质量充分就业。”周伯晨说，2024年，学校完成职业技能培训1954人次，其中1246人次通过职业技能等级考试(kǎoshì)。 “我们将新建7家规模以上企业职工(zhígōng)培训中心，把培训网络延伸到‘链上’，支持重点企业广泛开展职工岗位技能(jìnéng)提升培训，促进产业转型升级(shēngjí)。”谢荣兵表示。